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在啤酒酿造中硅藻土-食品级环保无毒低铁产品-[森大硅藻土]
作者:森大硅藻土 发表时间: 浏览人气:0

很多网友可能还不知道在啤酒酿造中硅藻土的存在,至于它的存在意义更是无法得知。今天小编就和大家简单说说硅藻土在酿造啤酒中发挥的作用。

硅藻土助滤剂

其实在整个啤酒生产过程中,主要分为糖化后的麦芽汁过滤、发酵后啤酒的澄清过滤以及封装前啤酒的精致过滤。在啤酒酿造中硅藻土主要就是过滤作用,除去悬浮液中固体粒子,达到固液分离的目的。啤酒的过滤可以简单分为五个步骤,第一是讲过滤系统进行杀毒;第二是用配置的预涂浆液进行预涂,形成硅藻土助滤剂层;第三是预涂操作时,过滤速度应略低于正常的过滤速度;第四是稳定的预涂层形成后即可进行添加助滤剂过滤;最后一步就是添加助滤剂时,硅藻土助滤剂的用量一般为每百升啤酒50-100g,具体视啤酒原液的浊度而定。

硅藻土助滤剂

除了在啤酒酿造中硅藻土,硅藻土还可以应用于果葡萄糖、石油、农药和催化剂载体等,可以说是应用广泛。有需求的网友们可以联系森大客服了解更多相关信息。



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